福建“服装之城”掀起直播带货热

福建省石狮市,有“中国休闲服装名城”之美誉,经过30多年的发展,已拥有8000多家纺织服装上下游企业。受新冠肺炎疫情影响,线下交易受到巨大冲击。目前,石狮市掀起一股直播带货热潮,2020上半年,石狮市网络零售总额378.3亿元,同比增长41.5%,有良性活跃经营卖家(网店)超过3.8万家,从业人员超过15万人。图为8月14日晚,石狮青创城直播基地里,主播正在直播带货。中新社记者 王东明 摄

中新网重庆8月24日电 (记者 钟旖)重庆红岩联线管理中心24日发布消息称,为加强红岩革命文物保护传承,大力弘扬红岩精神,重庆市将在渝中区红岩村筹建“重庆谈判纪念馆”,由重庆红岩革命历史博物馆负责筹建和管理,现正面向社会征集藏品。

90%死亡事件由这种蘑菇造成

为了解广州街坊吃菇的情况,羊城晚报记者走访位于高德置地冬广场的永旺超市,并采访了十余名前来选购蘑菇的顾客,一半以上顾客表示“买蘑菇主要是想煲汤”,也有不少顾客会用来涮火锅,又或者用白蘑菇来做意大利面,松茸用来煎。

民间区分毒蘑菇存在很多谬误

广州港美餐饮管理有限公司总经理李睦明接受羊城晚报记者采访时表示:“最近,蘑菇是当季食物,松茸、牛肝菌、鸡枞菌顾客都比较喜欢点。”他说,广东人爱喝汤,松茸煲鸡、鸡枞菌滚瘦肉汤都比较热销。此外,松茸的做法较多:刺身、煎、烤、煲汤……都可以;而烤黑松露则是广受顾客欢迎的高端菜式。

李泰辉表示,有些蘑菇毒素对其他生物无效,但对人却是剧毒的,比如鹅膏毒素甚至不能用小白鼠来做喂食实验,因为小白鼠的胃肠黏膜可以屏障鹅膏毒素,但如果把毒素注射到小鼠血液中是会引起中毒的。

李泰辉指出,肝脏损害型毒蘑菇中毒者常存在假愈期,在治疗过程中,胃肠炎症状好转后还应继续检测肝、肾等指标,以防病情加剧。

重庆红岩革命历史博物馆称,望社会各界积极支持重庆谈判纪念馆藏品征集工作,向重庆红岩革命历史博物馆移交、捐赠有收藏价值的各类藏品。捐赠热线为023-63303441。

韩国瑜罢免案6月6日投票通过,韩国瑜成为首位被罢免的“直辖市长”。由于韩国瑜所遗任期超过两年,最晚要在公告3个月内补选高雄市长。台湾“中选会”于6月12日通过了高雄市长补选投票日期,定于8月15日举行投票,期间高雄市长由台行政机构派高雄市府参事杨明州代理,代理市长任期至补选完成。

广东人吃菜向来很讲究,李睦明说,菌类除了与肉类搭配以外,还会配合食疗的做法,比如搭配白胡椒,不仅去除寒性,还能达到提鲜的作用;烤松茸撒上海盐,去掉水分,去除湿气,同时保证营养和口感;另外,生姜和老蒜也是菌类煲汤的常用配料。

部分毒蘑菇和可食用蘑菇外观相似,其鉴定需要有专业的生物分类学知识。李泰辉提醒,广东人要牢记毒蘑菇包括铅绿褶菇和致命鹅膏,其他的野生蘑菇也不要去采摘:“很多人都想找到区分毒蘑菇的捷径,但目前来说是没有这条捷径的,非专业人士千万不要自行采摘野生蘑菇。”

“颜色鲜艳的蘑菇有毒,颜色普通的无毒。”这一说法曾在民间一度盛行,李泰辉向羊城晚报记者否定了这一说法。他表示,这一谬论正是误导群众误食毒蘑菇的重要原因之一,我们不能根据颜色来区分蘑菇的毒性,比如,颜色鲜艳的红黄鹅膏和鸡油菌等都是可食用的,而颜色普通的裂皮鹅膏和亚稀褶红菇是剧毒的。

此外,蘑菇不会与银器、生姜、大米、蒜头等产生颜色反应,民间“蘑菇与银器、生姜、大米、蒜头等一起煮,颜色变黑就有毒”的说法是错误的;而其他谬误还包括“长虫、长蛆的蘑菇无毒”。

(原题为《投票结果揭晓:陈其迈当选高雄市长,李眉蓁宣布败选》)

李泰辉分析,“见手青”有致幻性,毒素进入大脑神经导致出现幻觉。而中毒的原因往往是因为没有煮熟透,完全煮熟后的“见手青”是不会引起中毒的。

征集门类包括,反映以上史实的珍稀地图、报刊、书籍等正式出版物类;内部文件、设计图纸、通知文书、档案资料以及信函、手稿、传单、政府机构和企事业单位文件汇编等非正式出版物类;照片、胶片、拷贝、录像带、录音带、光盘等音像制品类;珍稀货币、邮票类;重要代表证、出席证、证件、证书、印信、勋章、徽章、奖状、奖章、图章等证章类;锦旗、贺幛等旗帜类;通讯器材、医疗器材等;具有重要纪念意义的服装服饰类;照会、国际礼品等外交见证类;绘画、书法、雕塑、工艺品等美术作品;具有重要价值的家具等人工制品等等。

然而,在食菌季,误食野生毒蘑菇的事件时有发生,尤其是云南、四川、贵州、广东等地。究其原因,除了误采,还有错误的烹饪方法所致。羊城晚报记者联系广东省微生物研究所专家,和大家一起学习如何区分毒蘑菇,以及如何学做安全有营养的广式蘑菇菜。

报道称,此次选举人数有2301597人,陈其迈赢得671804张选票,国民党籍候选人李眉蓁赢得248478张选票,民众党征召的吴益政则赢得38960张选票。李眉蓁15日傍晚6时左右向高雄市民鞠躬、自行宣布败选。她表示,这场选举最大的赢家就是“高雄市民”。国民党主席江启臣向支持李眉蓁、支持国民党的好朋友致谢意,称“我们不怕失败,我们更勇于反省,今天的挫折,是2022国民党在高雄再起的养分!有人说,这次失败,民进党将在高雄再度长期执政。我们会用决心和打不倒的勇气,击破这样的说法。 我们会用行动赢回高雄市民的支持,2022赢回高雄!”

李泰辉表示,鹅膏菌有一部分种类是无毒的,但由于野生蘑菇种类较多,一些可食和有毒种类外形相似,人们是很难分清有毒和无毒的,所以,误食中毒事件时有发生。另外,在我国,除了致命鹅膏,亚稀褶红菇也造成较多的中毒死亡事件。

值得注意的是,蘑菇中毒的类型包括:急性肝损害型、急性肾衰竭型、胃肠炎型、神经精神型、横纹肌溶解型等。若不慎中毒,应保留样本、及时就医。李泰辉表示:“中毒后应及时催吐、洗胃、导泻;及时将中毒样本送至广东省微生物研究所等研究毒蘑菇的专业机构,分析中毒类型以便对症治疗。”

李泰辉向羊城晚报记者表示,在广东,最常见的毒蘑菇是铅绿褶菇(也称青褶伞),而致死事件最多的毒蘑菇是致命鹅膏(白毒伞)。世界上90%以上的毒蘑菇中毒死亡事件都是由鹅膏菌造成的,该菌种的柄底有类似包状的菌托、菌柄上常有菌环。

广州街坊买蘑菇不看产地、至爱煲汤

中国疾病预防控制中心数据显示,2004年-2018年,全国共上报毒蘑菇事件836起,造成5205人中毒,死亡1054人;病死率达20.25%。

在云南地区,由于独特的地形和潮湿的气候,蘑菇种类和数量都非常庞大,许多著名的野生食用菌被认为是当地的山珍;与此同时,云南的毒蘑菇种类也很多,蘑菇中毒事件频频发生。

广东省微生物研究所首席专家李泰辉接受羊城晚报记者采访时表示:“在云贵川和华南等生物多样性地区,野生蘑菇的生长十分旺盛,种类繁多。除了在森林里,家居木头、公园草地、湿润的田地都会长出蘑菇。”

一名做餐饮生意的顾客说:“社区市场不会有这么多品种,如果想做特别的菜式,我们通常会来超市选购。”记者发现,这里的蘑菇产地主要有云南、福建、广东和河南,一名来自湖南的顾客表示:“平时我不太敢吃云南产的蘑菇。”一名广州街坊则说:“我去过很多次云南,吃过很多次‘见手青’都没有中毒,倒是丈夫吃了另一种牛肝菌就出现呕吐的症状。”也有顾客坦言,自己买蘑菇从来不看产地,只看品种、价钱和新鲜程度,在正规超市买蘑菇会比较放心。